Горох: как выбрать сахарные сорта

Скоро снова начнется новый дачный сезон. Выбор овощных культур для посева очень многообразен. К примеру, горох овощной, является прекрасным натуральным продуктом, используемым как в свежем, так и консервированном виде. Среди разнообразных сортов гороха особо можно выделить сахарные сорта. По периоду созревания они подразделяются на среднеранние и среднеспелые сорта. К среднеранним относятся:

• детский сахарный;
• медовый стручок.;

Среднеспелые сорта гороха представляют такие названия сортов, как:

• сахарная подружка;
• сахарной принц.

Растения гороха сорта Детский сахарный имеют стебель обычной, средней длины, с достаточно большими белыми цветами. Бобы у такого гороха получаются крупные, со слегка вытянутой верхушкой, светло-зеленого цвета. Нижние горошины прикреплены на расстоянии примерно в 30-35 см. Бобы очень приятны на вкус. После обработки и просушки семена этого сорта выходят среднего размера, слегка морщинистые. Вес 1000 семян соответствует 180-210 г. С 1 м² участка получают около 2,4 кг бобов.

Стебель гороха сорта Медовый стручок достигает небольшой, либо средней длины. Цветы вырастают крупного или среднего размера, белого цвета. У бобов данного сорта наблюдается слабая изогнутость, острая верхушка, на поверхности нет пергаментного покрытия. Такие бобы достаточно вкусные. Нижние бобы прикреплены на высоте 40 см. Массу 100 семян составляет 180-210 г. Получаемый урожай таких семян высок – 0,9-1,1 кг с м².

Сорт гороха Сахарная подружка отличается высоким прикреплением бобов – до 70 см. Растения вырастают с коротким или средним стеблем с крупными, белыми цветами. Бобы могут быть слабо зеленого цвета, либо более яркого зеленого оттенка. После достижения технической спелости горох обладает отменным вкусом. Семена имеют морщинистую поверхность. С 1 кв. м площади получают урожай до 0,9-1,2 кг бобов, зеленого горошка в свежем виде – около 0,4 кг.

Растения гороха сорта Сахарный принц короткостебельные, средне длинные, с белыми, большими цветами. Бобы имеют слабоизогнутый рельеф, с вытянутой верхушкой. Нижние бобы прикреплены на расстоянии 27-35 см. Несмотря на достаточно мелкую, иногда среднюю форму бобов, этот сорт популярен у дачников, поскольку спелые бобы отличаются прекрасным вкусом. 1000 семян обладают хорошим показателем веса -160-230 г. Можно получить высокий урожай бобов этого сорта – до 1,4 кг с участка 1 кв.м.